Программа предназначена для автоматизации ресторанного бизнеса и предприятий общественного питания: ресторанов, столовых, кафе, баров, буфетов, предприятий быстрого питания, а также для небольших цехов по производству полуфабрикатов. Конфигурация работает на платформе "1С:Предприятие 8.3" в режиме управляемого приложения. Конфигурация является оригинальной и поставляется как отдельный программный продукт, ее можно использовать на тех компьютерах, на которых установлена лицензионная программа "1С:Предприятие 8.3". Если Вы работаете на предприятии общественного питания и хотите автоматизировать и сделать эффективнее учетную деятельность на предприятии, то "КАМИН:Общепит. Версия 3.0" для Вас! С помощью конфигурации Вы сможете автоматизировать: - учет поступления продуктов питания и тары; - списание продуктов в производство; - учет выпуска готовой продукции и ее реализации; - расчет стоимости блюд и готовой продукции. "КАМИН:Общепит. Версия 3.0" поможет Вам: - учитывать поступление и перемещение продуктов питания в разных упаковках и фасовках при расчете расхода сырья, выхода полуфабрикатов и готовых изделий; - вести списки рецептуры блюд согласно сборникам рецептур или технико-технологическим картам; - формировать калькуляционные карты блюд за любой период; - вести учет продуктов питания, переданных в производство; - вести список ингредиентов блюда, включающий как продукты, так и другие блюда — с любой степенью вложенности; - вести учет взаимозаменяемости продуктов в производстве (аналоги ингредиентов); - вести учет калорийности продуктов, блюд и биологического состава блюд (белков, жиров и углеводов); - учитывать списание продуктов питания и продукции; - учитывать сезонные коэффициенты при расчете расхода сырья, выхода полуфабрикатов и готовых изделий; - вести учет выпуска продукции и её реализации; - подключать кассовое оборудование для работы в режиме фискального регистратора; - формировать документы и отчеты (план-меню, меню, прайс-лист, марочный отчет, расчет к заказ-наряду на изготовление изделий, требование-накладная, товарный отчет и другие). Преимущества конфигурации: - Многофирменный учет, ведение учета нескольких организаций в одной базе; - Удобный и интуитивно понятный интерфейс; - Все справочники, документы и отчеты сгруппированы в соответствии с их назначением по разделам "Предприятие", "Закупки", "Ценообразование", "Производство", "Продажи", - Быстрый ввод номенклатуры продукции