Продукт "Апрель Софт: Бухгалтерия хлебобулочной организации" предназначен для удобного и оперативного управления процессом хлебобулочного производства и доставки готовой продукции. Программный продукт открывает новые функциональные возможности для ведения документооборота в производственных организациях. "Апрель Софт: Бухгалтерия хлебобулочной организации" позволяет оперативно контролировать все задачи, касающиеся процесса выполнения заказа, а именно: - Вести учет заказов поставщикам и заказов покупателей с возможностью резервирования; - Вести учет заказов на производстве в разрезе последовательности переделов; - Отслеживать готовность исполнения заказа; - Осуществлять связь заказов покупателей и заказов на производство; - Выявлять просроченные заказы покупателей; - Формировать задание на смену; - Отслеживать, какие из заказов следует выполнить в первую очередь; -Учет аналогов номенклатуры; - Расчет норм расхода материалов в производстве с учетом влажности муки; - Формировать список материалов, необходимых для выполнения задания на смену; - Рассчитывать плановую себестоимость продукции на основе спецификации номенклатуры; - Учет транспортных средств, водителей и маршрутов доставки готовой продукции; - Учет ГСМ и Путевых листов транспортных средств; - Учет ремонтных листов и затрат в разрезе транспортных средств.